Sabtu, 12 Agustus 2017

PEMBUATAN PRODUK OLAHAN, SOLUSI MENINGKATKAN NILAI JUAL HASIL PERTANIAN MASYARAKAT

Selain sumber daya manusia, ekonomi dapat dikatakan sebagai sektor terpenting yang dijadikan tolok ukur apakah daerah tersebut memiliki tingkat kehidupan masyarakat yang baik. Tingkat kesejahteraan masyarakat dapat dilihat dari besarnya pendapatan rata-rata per kapita yang tinggi. Sebagian besar penduduk di Desa Katol Barat berprofesi sebagai petani. Mereka memanfaatkan lahan-lahan dimusim penghujan untuk dimanfaatkan sebagai lahan garapan yang merupakan sumber pendapatan utama mereka. Mereka hanya mengandalkan air hujan untuk mengairi lahan mereka, dikarenakan minimnya sumber air didaerah sekitar sehingga pendapatan masayarakat hanya bergantung dari hasil bertani dimusim penghujan. Hasil-hasil pertanian kebanyakan ditimbun untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari mereka, utamanya dimusim kemarau yang mana masyarakat tidak memiliki sumber pendapatan dari hasil pertanian. Oleh sebab itu, masyarakat berkeinginan untuk bagaimana masyarakat tetap bisa mendapatkan penghasilan dimusim kemarau dengan memanfaatkan lahan-lahan kosong mereka dimusim kemarau. Masyarakat berinisiatif untuk menanam pohon ketela untuk mengisi lahan-lahan mereka. Kenapa ketela? Ya, karena jenis tanaman ini tidak memerlukan banyak air serta dapat hidup didaerah yang dapat dikatakan kurang subur. Namun dari hasil ketela ini, masyarakat masih memiliki penghasilan yang minim dikarenakan masih menjual hasil panen ketela mereka berupa bahan mentah, yang mana harga jual dari hasil pertanian ini relatif kecil. Melihat kondisi masyarakat yang demikian, mahasiswa yang tergabung dalam kelompok KKN dari Universitas Trunojoyo Madura menawarkan solusi bagaimana meningkatkan nilai jual dari hasil pertanian yang dijual mentah tersebut, salah satunya yaitu dengan menjadikan berbagai produk olahan yang dikemas dengan packaging yang menarik sehingga memiliki nilai jual yang lebih tinggi. Berbagai pelatihan didusun-dusun dilakukan untuk memberikan wawasan dan sosialisasi bagaimana dapat meningkatkan pendapatan masyarakat dimusim kemarau. Pelatihan pembuatan produk yang disambut antusias oleh masyarakat ini diharapakan selain dapat meningkatkan nilai jual dari hasil petanian mereka sekaligus juga memberikan wawasan bahwa potensi dari Desa Katol Barat dapat dimanfaatkan sebagai sumber pendapatan masyarakat yang menjanjikan tanpa harus menjadi TKI diluar negeri.
[full-width]


Posting Komentar

Start typing and press Enter to search